無限遠光源以外でのコースティクスの使用ですか。
光源は太陽の想定だと面光源を使うのがよいのかな。
こんど色々試してみることにします。

無限遠光源以外の光源(点やスポット)などでも可能です。

数字はフォトンの数でコースティクスの度合いでは無いです。
コースティクスのチェックを入れなければフォトンマップによる
GIだけでレンダリングできます。

＞数字は何を入れてもレンダリング結果に差がないみたい

おそらく、それは無限遠光源だからじゃないでしょうか。
以前、自分もつまづいて、いろいろ試したところ、
コースティクスが有効になるのは面光源の場合みたいです。
数字は、コースティクスの度合いみたいなんですが、
これに関しては、私もよく分かりません。すみません。
あとは、いろいろご自身で試されることをオススメします。

7.1.1になってフォトンマッピングの設定にコースティクスのチェックボックスと数字の入力が付いたのですが、これはどう使うのでしょうか？
とりあえずチェックを入れると疑似コースティクスが使えないみたいなのですが、数字は何を入れてもレンダリング結果に差がないみたいです。
ヘルプにも何も書いてないので困っています。